驚愕、ゴマの栄養と効果効能!!

健康

驚愕、ゴマの栄養と効果効能!!

ゴマというと日本・韓国・中国などアジアで使われている印象が強いですが、世界中のほとんどの地域で利用されている食材です。世界的なゴマといえばマペットTV番組「Sesame Street(セサミストリート)」を思い出す方もいらっしゃるかもしれません。このタイトルには宝の洞窟が「開けゴマ(open sesame)」の呪文で開いたように、子供たちに新しい世界や知識の扉を開いて欲しい、という願いが込められていると言われています。

出典 http://www.slow-beauty.net

ごまは小粒でありながらも、植物性食品の中ではトップレベルの栄養価を持ち、ごまにしか含まれていない栄養素もあることから、今も昔も多くの方に愛されている食品です。そこで、ごまの栄養や効率よく摂る方法についてご紹介します

出典 http://www.skincare-univ.com

黒ごまを一週間食べ続けると白髪に変化が!

ゴマの効能
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健康ダイエット

ゴマの効能
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メインのおかずになることはないものの、あるのとないのとでは風味やおいしさが全然違ってくる魅力的な食材と言えば、ゴマが代表的ではないでしょうか。

ゴマの成分であるセサミンがサプリメントとして広く知られていることもあって、ゴマが健康に良いことは何となく知っているという方も多いはず。

「何となく身体に良さそう」という理由で食べるのも悪くないですが、どうせならゴマのどんな成分がどのように良いのか知った上で食べてみたほうがいいと思いませんか?

出典 http://nurse-web.jp

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